イベント情報

おから味噌を作ろう!

11月もおから味噌教室開催致します!

 

お味噌を仕込むのに適した季節になってきました〜!

 

是非一緒におから味噌を作りませんか?

 

おから味噌を使った料理もご紹介&ランチも頂けますよ!

 

参加希望の方は「とうふ屋ちーぼー」Facebookページにメッセージをお願い致します。

@tofuya.chi.bo

 

おから味噌とは・・・通常大豆をつぶして手間をかけて仕込みお味噌、おから味噌は大豆の代わりにお豆腐屋さんからでた「おから」を

使いお味噌を仕込みます。混ぜるだけで簡単に仕込める「おから味噌」。火をつかわないので子供さんでも一緒に作る事ができます。

また産業廃棄物として問題になっている「おから」を使用することで廃棄物の削減にもつながります。

 

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